食事と料理

玉菊 [有楽町]

有楽町のガード下にある普通の居酒屋。 間口が狭く、JRの高架下を横切るような店の造りになっているのでウナギの寝床のように奥が深い。土曜日の午後に軽く一杯飲むために入ったら「お食事ですか?」と聞かれて違うというと「奥の方へ

ライフハック

PlexでChromebookへのストリーミングを試す

Chromebookはメディアの再生マシンとしては非力だけど、一応音楽やビデオを再生できる。しかしローカルにフィアルを置く余裕は殆どないし、オンラインストレージを使うにしてもライブラリを全部置くには容量は十分でない。 音

食事と料理

てきとーレシピ – 自家製パンチェッタ

以前にベーコンを作った際に、塩漬けしたバラ肉の半分をスモークせずに、ローリエなどと巻いて熟成させたもの。 といっても、カラスに持って行かれないように覆いを掛けてベランダに約1ヶ月放置しただけ。1月は寒い日が多かったけど、

ライフハック

Chromecastをセットアップする

ChromebookとChrome繋がりという訳でもないけど、前から興味があったChromecastを買ってセットアップした。 Chromecastとは、Googleが昨年発売したテレビのHDMIポートに挿すドングル型の

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