投稿者名:bumbler

温泉卵
食事と料理

よく作る料理の備忘録

何度も作ってるのに、いざとなったら調味料の配合とか加熱時間とかを正確に思い出せないときもあるので、備忘録としてまとめておく。 温泉卵 低温調理器を使えば簡単で失敗しない。 温度設定は66度~68度、黄身の固まり具合のお好 […]

食事と料理

大阪カレー食べ歩き 2021

大阪で食べ歩いたカレー。 旧ヤム鐵道 空堀商店街の「旧ヤム邸」がLUCUAの地下に出店した3号店。 カレーは日替わりで4種類用意され、そこから2種(あいがけ)、3種(トリプル)、4種(オールがけ)を選んで注文する方式。ラ

自家製ロースハム
食事と料理

低温調理器でロースハムを作る

おおまかな作り方 インターネットで検索すればロースハムの作り方のレシピがいくつもヒットする。基本的に塩漬けにしたロースブロックを茹でるだけなのだが、いろいろと見て回ったレシピは微妙に違っている。なのでそれらを参考にしなが

Smartcard Reader
ライフハック

スマートカードリーダーを買い換える

昨年にとうとうマイナンバーカードを作ったので、マイナポータルを見てみるとマイナンバーカードを健康保険証として利用するための事前申し込みというのをやっていた。マイナンバーカードに保険証を統合しても市中の医療機関がそれに対応

Bitwarden
ライフハック

bitwardenの導入(3)

Android スマートフォンへの導入 Windows 10である程度使ってみて勝手が分かってきたのでスマートフォンにbiwardenのアプリをインストールする。Google Playからダウンロードしてインストールする

自作壁時計
ライフハック

DIYでええやん – 掛時計を自作する

掛時計の自作を思い立つ 5月に今のうちに引っ越して、家具なども揃ってきたのでリビングに新しい掛時計が欲しくなってきた。天然木を使ったものをネットで探してみたものの、思ったようなものはないし、ええなと思ったものは結構な値段

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