シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(4/11) – ホイアン3大名物

街を歩いていて見かけたローカル食堂。 惹かれるものがあったが目的のホイアン3大名物がなさそうだったのでパス。


ホイアン3大名物とは、
* カオラウ
* 揚げワンタン
* ホワイト・ローズ
この3つを一気に食することができるレストランを発見。

まずはカオラウ。 太目のモッチリとした麺にチャーシューとハーブが乗せられる。 汁は少な目。

混ぜるとこんな感じ。

次は揚げワンタン。 具を包まないワンタンに甘酢味の野菜が乗ったもの。

最後はホワイト・ローズ。 米粉で作ったワンタンのようなものに揚げたニンニクが添えられている。 甘目のたれにつけて食べる。

そしてビールは333.

雨の中を傘をさして、水に浸かっていないところを街歩き。 この街の建物は黄色い壁の家が多い。

洪水で中止になってしまったランタン祭りを見れないのは残念。 ところどころに吊るされているランタンを見て、これが町中で灯される祭りを想像するのみ。

歩き疲れて、カフェで休憩。 またまたビール。カンボジアのビールもそうだったが、ベトナムのビールも軽いというか薄いというか水を飲んでいるみたい。 値段も水みたいですけど。


関連リンク
シェムリアップ~ホイアン旅行 – 全体日程
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(1/9) – シェムリアップ到着
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(2/9) – アンコール・トム
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(3/9) – アンコール・ワット
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(4/9) – バンテアイ・スレイ & タ・プローム
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(5/9) – プノン・パケンの丘から夕陽鑑賞
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(6/9) – アンコール・ワット再訪、日の出鑑賞
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(7/9) – アンコール・ワット再再訪
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(8/9) – シェムリアップのレストラン
シェムリアップ~ホイアン旅行 カンボジア編(9/9) – 市場
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(1/11) – シェムリアップからホイアンへ
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(2/11) – 浸水した街
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(3/11) – ホイアン市場
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(4/11) – ホイアン3大名物
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(5/11) – ホテルへ戻って・・・
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(6/11) – 2日目の朝
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(7/11) – 旧市街散策
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(8/11) – 旧市街散策(続)
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(9/11) – 旧市街散策(続々)
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(10/11) – 旧市街の観光スポット
シェムリアップ~ホイアン旅行 ベトナム編(11/11) – ベトナム最後の夕食、空港へ