白金高輪から麻布十番方面へ向かって古川橋の手前を左に入ったところにあるレストラン。中華料理の店ではあるが、ランチにはバイン・ミーやタイカレーなんかもある。このあたりは町工場などが多かった地域で、店は元倉庫を改造して作った店舗らしい。泉岳寺の沖縄料理の店「アダン」は姉妹店。
飲み物はビール、ワイン、紹興酒、カクテル類があるが、まず最初はドライシェリーをロックで。
前菜5種盛り4人分。ゆでそら豆はほんのりと八角の香り。ホタルイカの酢味噌がけ、タコときゅうりとうどの和物、自家製焼豚、ザーサイは古漬けではなく緑あざやかな浅漬。みんなおいしい。
今日のおすすめの初がつおと新玉ねぎのサラダ仕立てをいただく。
飲み物はワインへスイッチ。
そして、名物の黒酢の酢豚と揚げた蒸しパン。パンは似たものを香港で食べたことがあるが、白い蒸しパンを油で揚げたもの。酢豚の甘酸っぱいタレをパンにつけて食べるとうまい。
ピータンをつまみに紹興酒をいただく。
そして、ザーサイを追加。
最後に〆は土鍋で炊いた鶏の炊き込みご飯の煲仔飯。
料理はおいしいし、雰囲気も良い。今度はランチに行ってみよう。
