手打ちそば二丘 [高輪]
白金高輪の交差点から国道1号線沿いに魚籃坂下方面へ少し行ったところ、メゾンカイザーと同じビルの2階にある蕎麦屋。 このビルは傾斜地に建っていて、メゾンカイザー側から入るとオフィスビルのような殺風景な通路から階段を上がる。 […]
外食、内食、作り方、レシピ、その他食に関すること全般
白金高輪の交差点から国道1号線沿いに魚籃坂下方面へ少し行ったところ、メゾンカイザーと同じビルの2階にある蕎麦屋。 このビルは傾斜地に建っていて、メゾンカイザー側から入るとオフィスビルのような殺風景な通路から階段を上がる。 […]
てきとーレシピは材料を計らずに目分量でてきとーに作るのが本来やけど、この粉の量に限ってはきっちり100g。強力粉100%でも、半分くらい薄力粉を混ぜてもOK。 中くらいの玉子1個とエキストラ・バージン・オリーブオイル、塩
何かの記事で「旨くてリーズナブルな価格」というようなことが書かれていたので気になっていた店、「坊野」へランチに行ってきた。 場所は広尾から西麻布の交差点へ向かって左側、外苑西通りから一本入った通り。 西麻布はあまり好んで
今週、麻布十番に開店したと聞いてランチに行ってみた。 Le Bar a Vin 52 は成城石井が運営するワインバーで、新業態進出の第1号店ということで話題になっているらしい。 場所は麻布十番のメイン通り沿い、1階が成城
友人夫妻とライブの前に軽くということで訪問。 落ち着いた感じの店構え、店内は意外と狭い。 まずはお燗。 日本酒は菊正宗のみ。 お通しはあさりを煮たもの。 板わさ。 玉子焼きはしっかりした出しで甘さは控えめ。 ついでに蕎麦
予約の取りにくい店らしいが、神戸から来た甥っ子夫婦が予約してくれて4人で訪問。 店に看板はなく、入り口のガラス戸になすび亭の文字と透けて見えるなすびの色紙。 場所は恵比寿の裏通りの分かりにくいところで、うっかりすると通り
先日近所にオープンした店。「ひきにく少年」という奇抜な名前とグランド・オープン割引750円→500円につられて行ってみた。 カウンター6席の小さな店でランチタイムのみ営業。 メニューは地中海風あんかけご飯みたいなの1つだ
さらに散歩は続いて、帰り道も代官山通過。 ここまで天気はなんとか保っていたのに、雨が降り始める。 雨をちょうど良い理由にして、サクッと飲めるところ探して目に止まったのがEataly。 この店、名前は知っていたものの、行っ
週末の長い散歩の途中に代官山を通過。 ちょうど昼時だったので旧山手通沿いのヒルサイドパントリー代官山に入ってみる。 店は地下にあって下りてみると思ったより広い。輸入食材は種類が多く、珍しいものも置いてある。 パンは店の奥