てきとーレシピ – トマトと味噌のフジッリ

トマトソースに味噌を入れてみたら意外とうまかった。

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作り方

  • 茹で卵をつくる
  • フジッリを茹で始める
  • ガーリック、細かく刻んだベーコン、刻んだ鷹の爪をオリーブオイルで炒める
  • みじん切りにした玉ねぎを加えてさらに炒める
  • トマト缶(ホールの場合は適当に潰す)と味噌を加えて煮込む
  • 茹で上がったフジッリをソースと和え、器に盛る
  • 茹で卵を乗せてできあがり
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