麻布十番へ買い物に行った帰りに喉が渇いたので手近なところで一杯。
ここは夜は外人率が高く、店の外まで人が溢れていることが多いけど、さすがに夕方の5時過ぎでは先客は一組だけ。
基本はスタンディング・バーやけどスツールがところどころにあり。
席は選び放題なので、奥のほうの座れるところに陣取る。
19：00まではHappy Hourで飲み物はグラス300円。 まずはスパークリング。
つまみにカプレーゼを注文。
一杯で帰るつもりやったけど、ワインをもう一杯。
そしてポテサラ。
厨房はこんな感じ。開店直後でまだ客はほとんどいないので麺棒で何かの生地を延ばしたり、仕込み中。
スパークリングはボトルではなく、ビールのようにステンレスの樽と二酸化炭素のボンベからサーバで注ぐ方式。 ハウスワインは紙パックから直接グラスに注ぐ。厨房が見えると少々げんなりするけど、この値段では文句は言えない。
メニューにある飲み物も食べ物もチェーンの居酒屋みたいなもの。素晴らしくはないけど、冷たい飲み物のグラスはちゃんと冷やしてあるし、作り置きのポテサラにもパセリが振られてる。
長居せずにサッと飲むにはこういうのもアリかなと思う。
十番スタンド（東京都港区麻布十番２丁目１−９）
