西麻布にあるスペイン料理店Fermintxoのスペイン風サンドイッチ、ボカディージョの店。場所はアークヒルズサウスタワーの1階。このビルは地下鉄の乗り降りで地下はよく通るけど、1階はあまりチェックしていなかった。訪ねてみるとカウンター10席、テーブル8席と思ったより狭い。土曜日で昼時を過ぎていたので客が一巡したところで空いていた。
メニューはカウンターの上の黒板にぎっしり。基本はボカディージョでサイドメニューと飲み物というところ。
テーブルの上にもランチメニューあり。代々木のタイ・フェスティバルから買い物に来たところで、少々疲れていたのでボカディージョをテイクアウトすることにして、メトロとマジョルカを注文。
天井からは底が丸くて自立できないボトルがぶら下がっている。聞いてみると、特注で手作りしてもらったCAVAのボトルとのこと。
自宅へ戻って、泡で遅いランチ。
メトロは、イベリコ豚のハム、レタス、トマト、アボカドを挟んで味付けはシーザーソース。テイクアウトしたため、野菜から水気が出てしまっていたがそれでも十分美味しい。
マジョルカはイベリコ豚の腸詰め、モッツァレラに蜂蜜。蜂蜜の甘さが意外に合う。
自家製というパンは皮がパリっとしていてうまい。今度は店で食べてみたい。
フェルミンチョ ボカ（東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F）
