新世代栃木の酒 – 下野杜氏 新酒発表会 2016
昨年に続き、新酒発表会に行っていました。 会場は北千住のシアター1010、昨年と同じ。入り口の感じも昨年と変わってない。 参加各蔵の代表的な銘柄のボトルが並ぶのも昨年と同じ。 入り口でもらうおつまみの折。宇都宮の割烹料亭 […]
食事と料理
外食、内食、作り方、レシピ、その他食に関すること全般
白金商店街 まちゼミ [白金]
自宅から一番近い商店街が「白金商店街」。北は古川に掛かる四の橋から、南は北里通りまで、ざっと300mくらいの商店街で随分昔から商売しているような商店もあれば、入れ替わって最近開業したような店もある。その白金商店街が「まち
いく亭 [阪神御影]
阪神御影駅近くの雑然としたところにある居酒屋。開店直後だったので予約無しで入れた。 3人やったので、お通しは3種。 まずは五島列島の活タチウオの炙りお作り。 そして、淡路の活タコお作り。 酒は、地元道灌の「千代田蔵」。
白鶴御影MUSE [阪神御影]
場所は阪神御影駅正面の御影クラッセの1階。 白鶴御影MUSEは地元の大手酒造白鶴の直営店。日本酒だけでなく酒粕から化粧品まで白鶴製品がここで買える。 大手全国ブランドなので、東京でも白鶴は売っているが、さすが直営店だけあ
とうふ屋 与一 [阪神御影]
御影市場の中にある豆腐屋。創業90年の伝統を持つ「ヤマヨ山本豆腐」の御影店らしい。 日曜日で御影市場のほとんどの店は休みの中で営業中。 豆腐、揚げ、各種あり。 美味しそうだったので、「ざる豆腐」を買う。 醤油でなく、塩で
大連 中国家庭料理 [三田]
ランチに訪問。小さな店かと思ったら、間口は狭いものの、ビル1棟がこの店。 ランチタイムを過ぎた頃でも1階は満員、2階へ上がる。2階はそこそこ広い。 ランチメニューには定食セットと飯麺セットがあって、いずれも780円均一。
日本酒ダイニング ちえのわ [雪が谷大塚]
先月末にいつもお世話になっている酒屋の鈴木三河屋さんから「新酒を楽しむ会」の案内をいただいたので参加。場所は雪が谷大塚のすぐ近く。 お酒は鈴木三河屋さん厳選の新酒8酒。食事はちえのわさんのコース。いきなりあん肝からのスタ
丸辰有澤商店 [赤羽橋]
芝にある酒屋さん。地下鉄赤羽橋から近い。 見たところ普通の街の酒屋さん。日本酒の品揃えは有名どころに加えて、都内では手に入りにくい地方の地酒も置いてある。店の間口は狭いけど、奥に角打ちスペースがある。店の奥からも行けるが