食事と料理 花十番 [麻布十番] 麻布十番から六本木ヒルズ方面へ行く途中、商店街ではなくてバス遠路沿いにある店。このあたりも日曜日は休んでいる店が多いが、ここは日曜日のランチタイムも営業している。店に入ったところは狭いが、奥は思ったよ... 2017.04.02 食事と料理
食事と料理 恵比寿君島屋 [恵比寿] 創業明治25年の老舗酒屋「横浜君島屋」の支店。都内では銀座に次いで2店舗目となる。場所はアトレ西館の4階。店内に入ると右手が日本酒コーナー。さすが大手酒販店だけあって、日本各地の酒が揃っている。反対の... 2017.03.30 食事と料理
食事と料理 台湾料理故宮 [渋谷] Bunkamuraで用事を済ませて、そろそろランチタイムという時間。渋谷駅の方へ戻ろうとした時に目に入った個性的な看板「台湾ランチ」。店の名は故宮。場所は「渋谷デリタワー」というビルの4階。店内は壁の... 2017.03.28 食事と料理
食事と料理 プンタレッラのパスタ プンタレッラとは近所のスーパーで見慣れない野菜を売っていたので買ってみた。名前は「プンタレッラ」、産地は沖縄。調べてみるとチコリの仲間でイタリアの野菜。食べる部分は春に出てくる花芽らしい。茎の部分は中... 2017.03.27 食事と料理
食事と料理 肉骨茶 [十条] 週末街歩きに十条まで行ってきた。昼時だったのでまずはランチ、となるとコテコテの下町フードかと思ったが、今日はシンガポール/マレーシアの料理「肉骨茶(バクテー)」を食べる。十条の液の近くに料理名をそのま... 2017.03.25 食事と料理
食事と料理 餃子の名人 カノケン [白金] 白金の大久保通りの北の端、古川に近いところに最近開店した餃子の店。ここは以前は1日一組だけしか客をとらないフレンチのレストランだったところ。ランチもやっていたので行ってみた。店内はそんなに広くない。テ... 2017.03.24 食事と料理
食事と料理 いきなり!ステーキ [三田] 最近あちこちで見かけるようになった「いきなりステーキ」に行ってみた。うちから最寄りの店は目黒と三田で、いつもけっこう混んでいるので入る機会が無かった。今日は昼過ぎに三田店に待たずに入れたので初訪問。平... 2017.03.22 食事と料理
食事と料理 セブン・イレブンのオリジナルカップ麺『台湾麺線』 セブン・イレブンで売っているカップ麺の台湾麺線。パッケージのロゴからすると生産は日清食品。蓋を開けたところ。細い平打ちの乾燥麺に乾燥鶏肉、乾燥パクチーなどが乗っている。お湯を注いだ直後。ここから5分待... 2017.03.16 食事と料理
食事と料理 カスピ海ヨーグルトを作ってみる カスピ海ヨーグルトとは普通のヨーグルトとカスピ海ヨーグルトとの違いは下表のとおり。 一般のヨーグルト カスピ海ヨーグルト 乳酸菌の種類 ブルガリア菌とサーモフィラス菌が一般に使われ、加えてビフィズス菌... 2017.03.15 食事と料理
食事と料理 焼肉DOURAMU [中目黒] チェーンの焼肉店。平日のランチが安いというので行ってきた。場所は中目黒駅のすぐ前、再開発されてできた中目黒アリーナの地下。ランチのメニュー。平日限定の「まんぷくランチセット」は肉の量を200g、300... 2017.03.14 食事と料理