食事と料理 手作りポテサラ(さつまいも版) 材料 さつまいも:200g程度 レーズン: 適量 ヨーグルト: 適量 塩: 適量 マヨネーズ: 適量 胡椒: 適量 フライドオニオン(オプション): 適量 作り方 レーズンをヨーグルトに漬けて戻してお... 2023.12.25 食事と料理
食事と料理 手作りロースハム 何度も作っているが、そのたびにレシピを検索して手探り状態で作っているので、再現しやすいよう忘備録的メモを残しておく。 材料 豚ロース肉: 1kg 塩:肉の重さの2% 砂糖: 肉の重さの1% こしょう:... 2023.12.22 食事と料理