自作カレー – ひよこ豆とほうれん草
材料（2人分） 作り方 乾燥ひよこ豆を一晩水に漬けておく。 ひよこ豆を漬けていた水とともに火にかけ沸騰したらザルにとり、さっと水洗いする。圧力鍋に豆が被る程度の水を加え5分加圧する。 茹で上がると重さは160～170g程 […]
食べ歩き日記 – あそこ [高槻]
高槻駅から南へ徒歩約10分、住宅街の中にあるお好み焼きの店。写真のような外観で、初めてだとかなり入りにくい。トアを開けて入ると中は土足厳禁で脱いだ靴を下駄箱に入れて照明暗めの店内へとすすむといきなり大きな水槽がある。 4
Blueskyを始める、カスタムドメインを設定
Blueskyの招待コードが届く Twitterの後継SNSとして有力視されているBluesky。招待制なので知り合いから招待されるか、BlueskyのWebサイトでリクエストして送られてくるのを待つしか始める手立てがな
2023年のカレー、1皿目 – Infinity [総持寺]
阪急電車の総持寺駅近くにある店。以前に通りがかって気になっていたので初訪問。 店内は明るく、カウンター席とテーブル席がある。 メニューにはスパイスカレーと欧風カレーの両方あり。 今日のインフィニティカレー（スパイスカレー
バスク旅行（３１）： まとめ＆インデックス
３週間の旅行の内容をブログにダラダラと書き綴ってみると結構な量になってしまった。この旅行を振り返って、同じような旅行をする人に役に立つかもしれないことを自分の備忘録を兼ねて書いておく。 旅行時期 11月の最初の3週間だっ