以前に行った「はんなりや」の横の路地を入ったところにある店。やや遅めのランチタイムに訪問。
夜は青森料理の居酒屋になる様子。
ランチメニューは魚がメイン。
本日の煮魚定食は金目鯛。かみさんはこれを注文、残り１食で滑り込みで確保。
僕は、本日の日替わりの焼き魚定食。魚は金華山沖の鯖。青森県と違うけど、脂が乗ってうまかった。
両方の定食にはうどんが付く。このうどん、もちもちしてるけど、関西のうどんと違って腰がある。やや甘めの味やけどなかなか旨い。これが青森のうどんかどうか分からんけど。
もやしは青森県特産の大鰐もやし。普通のもやしのような水耕栽培ではなく、大鰐もやしは土に植えて温泉の熱で加温して育てる。そのためか、スラっと長い。
ランチとしては美味しかった。店員は愛想なかったけど。
カウンターの上には魚の中骨が吊ってあったり、なんとなく今ひとつ垢抜けない感じ。
三冨魯久汁八（東京都中央区日本橋室町1-11-6）
